Poszukując smacznych i wygodnych rozwiązań kulinarnych dla gastronomii, coraz więcej restauracji i lokali usługowych decyduje się na użycie falafela mrożonego. Ten popularny w…
Otwarcie własnej pizzerii lub restauracji może być marzeniem wielu ludzi zainteresowanych branżą gastronomiczną. Jednym z popularnych modeli biznesowych, który umożliwia uruchomienie takiego przedsięwzięcia,…
Mrożenie szokowe, zwane też szybkim mrożeniem, to proces chłodzenia żywności w bardzo niedługim czasie, zazwyczaj przy użyciu bardzo niskich temperatur. Proces ten ma…
Piece do pizzy to niezbędne urządzenie w restauracji, pizzerii czy wręcz w domowej kuchni dla miłośników włoskich smaków. Istnieje sporo różnych rodzajów pieców,…
Codzienne gotowanie może być prawdziwą przyjemnością, szczególnie gdy korzystamy ze świeżych ziół. Te aromatyczne rośliny, które możemy uprawiać nawet w domu w doniczkach,…
Wprowadzenie świeżych ziół do swojej kuchni to perfekcyjny sposób na wzbogacenie smaku potraw i dodanie im aromatycznego wyrazu. Dzięki mini ziołom w doniczkach…
Kawa i herbata to napoje, które od wieków cieszą się ogromnym uznaniem na całym świecie. Zarówno kawę, jak i herbatę można pić o…
Współczesny rynek gastronomiczny jest niesłychanie konkurencyjny, dlatego właściciele sklepów spożywczych muszą dbać o właściwie każdy detal własnej działalności. Jednym z głównych elementów jest…
Dieta ketogeniczna a także dieta keto to dwa terminy, które na prawdę bardzo często używane są zamiennie, choćby nie są z uwagą tym…
Czy zdarzyło Ci się kiedykolwiek zastanowić się o posiadaniu własnego, małego ogrodu ziołowego, niemniej jednak brak przestrzeni ograniczał Twoje plany? Rozwiązaniem mogą być…